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Delicata Crema in Olio di Oliva, è diventata un classico su tutte le tavole.
A base di Peperoni freschi,il suo uso consente ampi voli di fantasia.
Ottenuta da pomodori secchi di prima scelta, è un vero concentrato del sole mediterraneo.
Un "neoclassico" della gastronomia. Delicata ed aromatica, in ottimo olio di oliva.
Tradizionale salsa Ligure, da utilizzarsi per condire principalmente pansoti e corzetti.
Strepitosa ! Delicata, quasi dolce, di vere olive taggiasche.
Le vere Olive Taggiasche, nella piu' tradizionale forma di conservazione, la salamoia.
L'Oliva Taggiasca viene snocciolata e messa sott'olio , accompagnata ad alcune erbe aromatiche.
Dei nostri Pomodori curiamo tutto il processo di lavorazione: dal prodotto fresco al suo invasamento in Olio Extra Vergine di Oliva.
