Il pesto genovese e cucina ligure online: acquisti, informazioni, ricette, ristoranti. pesto basilico trofie pigato vermentino rossese conserve pigato noci olive marmellata pandolce e-commerce dolci alimentari regali pasta olio vino genova portofino riviera ristoranti

Pestogenovese news: i nostri prodotti
approfondimenti, schede, curiosità

	I TESTAROLI La buona cucina delle Alpi Apuane
	Prezzi giusti per i prodotti dell’agricoltura locale Quanto vale la farina di castagne raccolte a mano, seccate a fuoco e macinate a pietra?
	Pane di Natale, di Sergio Rossi
	La Pasta Un po’ di storia generale
	I Vini di “Bisson”
	Focacce: Pizze, focacce, farinate: in altre parole i cento, mille modi escogitati dall’uomo per trasformare....
	Regolamento per la produzione della “FOCACCIA CLASSICA DI GENOVA” secondo l'obiettivo del presidio SLOW FOOD
	Mandillo da groppo: dedicato a tutti quelli che lo hanno usato e a coloro che ricominceranno a usarlo
	La Patata Quarantina
	Aglio rosso di Vessalico
	OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Riviera Ligure di Levante
	REGIONE LIGURIA, prodotti da salvare
	Il Pesto Genovese, cenni storici
	Il Trarcantu, un nuovo formaggio con radici antiche
	ERBE di LIGURIA: Erbe spontanee e medicinali spontanee e coltivate in Liguria
	Cenni e curiosità sulla cucina popolare genovese di Virgilio Pronzati
	Descrizione delle varietà di Olivo riconosciute dalla D.O.P. "RIVIERA LIGURE" nella sottodenominazione "RIVIERA DEI FIORI"
	Descrizione delle varietà di Olivo riconosciute dalla D.O.P. "RIVIERA LIGURE" nella sottodenominazione "RIVIERA di LEVANTE"
	Descrizione delle varietà di Olivo riconosciute dalla D.O.P. "RIVIERA LIGURE" nella sottodenominazione "RIVIERA del PONENTE SAVONESE"
	L'assaggiatore di pesto Bruno Viani. Da Il Secolo XIX - 20-06-02
	Sono stati i mercanti e non i guerrieri a diffondere cibo e cultura Giovanni Rebora - IL SECOLO XIX - 15/04/2001
	Il bianchetticidio e l'arte di gonfiare i branzini Giovanni Rebora - IL SECOLO XIX - 12/04/2002

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