Pesto genovese - ligurische Spezialitäten

Die Genueser
Pesto Rossi 1947

Von Gambero Rosso als das beste frische genuesische Pesto auf dem Markt anerkannt, wird es nur aus den besten Rohstoffen hergestellt und nach einem traditionellen Rezept verarbeitet. Schließlich können Sie den authentischen Geschmack des Pestos probieren, das die Genueser zu Hause zubereiten.

Die Verpackungen
"I Rolli"

Unsere Geschenkverpackungen, die von den antiken genuesischen Palästen inspiriert sind, enthalten eine Auswahl an genuesischen und ligurischen Köstlichkeiten, die eine Reise in die Vergangenheit bieten

Die Marmeladen
der Cinque Terre

Die für die neuen Konfitüren von Rossi 1947 verwendeten Zitrusfrüchte stammen direkt aus den Zitrushainen von Riomaggiore. Frisch gepflückte Zitronen, Grapefruits, Orangen, Bitterorangen und Kumquats, eingebettet in die grünen, sonnigen Terrassen der Cinque Terre.

Als Beweis

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Cookies-Liebes-Puzzletruhe

Der Valentinstag steht vor der Tür! Überraschen Sie die Person, die Sie lieben, mit einem einzigartigen und … köstlichen Geschenk! Unsere Puzzle-Kekse stehen für die unzerbrechliche Verbindung zwischen zwei Menschen, eine romantische Geste, die Stück für Stück die Schönheit des Zusammenseins erzählt. Sie eignen sich perfekt für den Valentinstag und sind...

12,50 €

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Keksdose Fantasie Herzen

Der Valentinstag steht vor der Tür! Überraschen Sie die Person, die Sie lieben, mit einem einzigartigen und … köstlichen Geschenk! Sie suchen ein besonderes Geschenk zum Valentinstag? Unsere herzförmigen Kekse sind die perfekte Wahl, um die Person, die Sie lieben, mit einer süßen Geste zu überraschen. Aus hochwertigen Zutaten und mit Liebe hergestellt,...

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Keksdose mit Musik-QR-Code

Der Valentinstag steht vor der Tür! Überraschen Sie die Person, die Sie lieben, mit einem einzigartigen und … köstlichen Geschenk! Stellen Sie sich vor, Sie überraschen Ihre bessere Hälfte mit einem Keks, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch eine romantische Überraschung birgt. Jeder Keks ist mit einem eleganten QR-Code versehen, der nach dem...

12,50 €

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Blechherz mit Pralinenfüllung, 130 gr

Ein Herz aus verschiedenen Pralinen, einzeln verpackt in der eleganten Valentinstagsverpackung, in einer limitierten Auflage zum Valentinstag .

14,50 €

Pesto-Chips von Pesto Rossi 1947, 45 gr.

Pesto-Chips von Pesto Rossi 1947, 45 gr. 2

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Die Genueser Pesto

Pesto-Chips von Pesto Rossi 1947, 45 gr.

116-2885

Die Pesto-Chips mit frischem und gierigem Geschmack: Ein Hauch von Mittelmeer für Ihren Aperitif. Kann nicht aufhören!

1,90 €

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Die Genueser Pesto

Frische Genueser Pesto, 85 g

Die Genueser Pesto bereiten Sie in ihren Häusern! Das traditionelle Rezept, eine, die in Häusern und in den besten Restaurants in Genua genossen werden kann.

5,00 €

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Die Genueser Pesto

Frische Genueser Pesto, 170 gr

Die Genueser Pesto bereiten Sie in ihren Häusern! Das traditionelle Rezept, eine, die in Häusern und in den besten Restaurants in Genua genossen werden kann.

9,00 €

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Die Genueser Pesto

Frische Genueser Pesto, 480 gr

Die Genueser Pesto bereiten Sie in ihren Häusern! Das traditionelle Rezept, eine, die in Häusern und in den besten Restaurants in Genua genossen werden kann.

24,00 €

Die Pesto das nicht existiert von Roberto Panizza - 130gr

Die Pesto das nicht existiert von Roberto Panizza - 130gr 2

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Die Genueser Pesto

Die Pesto das nicht gibt von Roberto Panizza - 130gr

Das Pesto, das es nicht gibt, ist das im Mörser zubereitete Pesto, das Pesto, das Sie ab heute zu Hause probieren können.Es existiert nicht, da dieses Produkt nie auf den Markt gebracht wurde.Es gibt es nicht, weil es nicht viel ist, ich bereite nicht mehr als 2 kg zu. pro Woche, und die anderen machen es in der darauffolgenden Woche.

15,00 €

Ravioli genovesi di carne freschi, 1 kg 2

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Die frische Pasta

Frischfleisch Ravioli alla Genovese - 1 kg

Eines der beliebtesten Gerichte durch die Genuesen, eine Zeit für die Heiligen Tage, insbesondere am Weihnachtstag.

17,50 €

Knoblauch von Vessalic bleibt von 13 Köpfen - Kaliber 50/60

Ausverkauft

Knoblauch von Vessalico

Bio Vessalico Knoblauchreste mit 13 Köpfen - Kaliber 50/60

116 - rest03

Der berühmte Knoblauch, die als Süßigkeiten verdaut wird, saisonal verfügbar.

27,90 €

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-10%

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Die Genueser Pesto

Rossi Genueser Pesto, 85 gr, 12 Stück

Das Pesto, das Genueser in ihren Häusern zubereitet!Packung mit 12 Stück.

52,83 € 58,70 €

Das Pesto das es nicht gibt

im Mörser zubereitet von Roberto Panizza

AUSGEWÄHLTE ZUTATEN

Das Pesto, das es nicht gibt, wird nur mit den besten zutaten des traditionellen genuesischen Rezepts von hand zubereitet.

LIMITIERTE ANZAHL

Das Pesto von Roberto Panizza wird in begrenzten mengen von hand zubereitet, nur 2 kg pro woche.

Ligurische Spezialitäten

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Weißweine

Pigato RLP DOC Il Canneto 2022, l. 0,75 - Cascina Praié

Der Pigato "Il Canneto" hat einen modernen Stil und eine starke Identität. Der Weinberg befindet sich in Testico, etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel, entlang einer vulkanischen Ader. Das besondere Mikroklima sorgt für hohe Säure, während der Boden Geschmack und Mineralität beiträgt, die die charakteristischen Noten des Pigato ergänzen. Im Geschmack ist...

16,50 €

Vermentino RLP DOC Don Lisander 2022, l.

Vermentino RLP DOC Don Lisander 2022, l. 2

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Weißweine

Vermentino RLP DOC Don Lisander 2022, l. 0,75 - Cascina Praié

Dieser Vermentino stammt aus einem Weinberg mit Blick auf das Meer in Colla Micheri, der 1970 gepflanzt wurde und dessen Reihen auf 20 km langen Trockenmauern angeordnet sind. Der Ertrag ist auf 40 Doppelzentner pro Hektar begrenzt, um qualitativ hochwertige Trauben zu gewährleisten, die dem Wein dank des Mikroklimas Eleganz, Würze und Aromen der...

16,50 €

Val Polcevera DOC Coronata La Superba 2022, 0,75 l - Andrea

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Weißweine

Val Polcevera DOC Coronata La Superba 2022, 0,75 l - Andrea Bruzzone

Strohfarbener Wein mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist das Bouquet fruchtig mit Noten von Zedernholz, begleitet von Aromen von Kräutern und Wildblumen. Am Gaumen ist der Geschmack trocken, würzig und harmonisch. Bei 10° C servieren Es passt gut zu Fischgerichten, aber auch zu Gemüseomeletts und Käse.

16,50 €

Bianco Colline del Genovesato IGT Equinozio 2022, 0,75 l -

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Weißweine

Bianco Colline del Genovesato IGT Equinozio 2022, 0,75 l - Andrea Bruzzone

Strohgelber Wein. In der Nase verströmt er einen feinen, zarten und ziemlich anhaltenden Duft mit floralen und mediterranen Peeling-Düften. Bei 10°C servieren Es passt gut zu ersten und zweiten Gängen und hat einen delikaten Geschmack von Land und Meer

14,30 €

Der Pestogenovese.com-Blog

Cundijun: ein historisches Rezept der genuesischen Tradition

Cundijun, im genuesischen Dialekt auch „cundiùn“ genannt, ist ein typisches Gericht der ligurischen Tradition, dessen Wurzeln bis in die Antike zurückreichen.

11 settembre 2024

Tradition, Kunst und Farben: Die Mörserpesto-Weltmeisterschaft

Die Mörserpesto-Weltmeisterschaft in Genua ist eine außergewöhnliche Veranstaltung, die drei wesentliche Zutaten vereint: Tradition, Kunst und Exzellenz.

31 luglio 2024