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![Focaccia Genovese - 1 kg]( "Focaccia Genovese - 1 kg")
NeuGenueser Focaccia - 1 kg
Die authentische genuesische Focaccia, frisch gebacken, kommt zu Ihnen nach Hause!Pesto Genovese bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis, das bisher nur denjenigen vorbehalten war, die das Glück hatten, in unserem geliebten Genua zu sein.Versandtage: Montag, Dienstag und Mittwoch.Bestellungen, die am Dienstag nach 18:00 Uhr eingehen, werden ab der...
15,00 € -
![Genueser Focaccia mit Zwiebel - 1 kg]( "Genueser Focaccia mit Zwiebel - 1 kg")
NeuGenueser Focaccia mit Zwiebel - 1 kg
Focaccia war noch nie so lecker!Die einzige echte genuesische Focaccia in ihrer Variante mit Zwiebel. Ein Klassiker, den man sich nicht entgehen lassen sollte.Versandtage: Montag, Dienstag und Mittwoch.
16,00 € -
![Salame crudo di Sassello - 600 gr]( "Salame crudo di Sassello - 600 gr")
NeuRohe Salami von Sassello - 600 gr
Die rohe Salami der Metzgerei Angelo Giacobbe hat ein unnachahmliches und entscheidendes Aroma, das typisch für die in der Gegend von Sassello hergestellten Wurstwaren ist.Produkt, das in der Nationalen Liste der traditionellen landwirtschaftlichen Lebensmittelprodukte und im regionalen Atlas der traditionellen Produkte Liguriens enthalten ist.
30,00 € -
![Bauletto al Basilico]( "Bauletto al Basilico")
NeuBasilikum Bauletto
Denn Basilikum ist immer gut, auch in Desserts!Diese Schachtel ist ein Sauerteiggebäck, gefüllt mit Basilikumwassercreme, mit einem frischen Geschmack und reichen Aromen.Das Basilikumwasser, mit dem wir den Basilikumpudding herstellen, ist ein Wasser, das durch Dampfextraktion aus den frischen Blättern gewonnen wird: Dieses ganz besondere Verfahren...
26,50 € -
![Frischer Pasqualina-Kuchen - 750 gr]( "Frischer Pasqualina-Kuchen - 750 gr")
NeuFrischer Pasqualina-Kuchen - 750 gr
Die Partyqueen ist da!Die "Pasqualina" wird traditionell zu Ostern (und bei wichtigen Familienessen) serviert und ist die berühmteste genuesische Gemüsepastete.Unsere Torta Pasqualina, die wir in unserer Sciamadda (der typischen genuesischen Pommesbude, in der Frittiertes, Kuchen und Focaccias serviert werden) am Tag der Abreise Ihrer Bestellung...
17,60 € -
![Hackbraten von Kartoffeln und grünen Bohnen - 500 gr]( "Hackbraten von Kartoffeln und grünen Bohnen - 500 gr")
NeuHackbraten von Kartoffeln und grünen Bohnen - 500 gr
Der echte genuesische Gemüsehackbraten, fertig! Kartoffeln und grüne Bohnen und dann das aromatische Wunder Majoran, alles verfeinert durch den Geschmack von Parmigiano Reggiano. Wir schicken Ihnen ein schnelles und schmackhaftes, aber vor allem authentisches Gericht nach Hause, um sowohl diejenigen zufrieden zu stellen, die keine Zeit zum Kochen haben,...
10,00 € -
![Pasqualina-Artischockenkuchen - 750 gr]( "Pasqualina-Artischockenkuchen - 750 gr")
NeuPasqualina-Artischockenkuchen - 750 gr
Der klassische Kuchen der genuesischen Ostertradition, der bei jedem Feiertagsessen auf den Tisch gebracht wird. Torta Pasqualina ist eine herzhafte Gemüsepastete mit zwei überlappenden Nudelblättern, deren Füllung je nach Jahreszeit und Gemüseangebot in dieser Zeit variiert. Artischocken sind daher die Füllung der Frühlingsversion der Torta Pasqualina,...
19,00 € -
![Lauchkuchen - 310 gr]( "Lauchkuchen - 310 gr")
NeuLauchkuchen - 310 gr
Der ligurische Lauchkuchen gehört zu den traditionellen „Gattafure“, die in der Region hergestellt werden, gefüllte Kuchen, die in ihrer Einfachheit die Echtheit und Güte lokaler Produkte widerspiegeln.Der charakteristische süße Geschmack des Lauchs, reich an wohltuenden Eigenschaften, passt perfekt zur Säure des Frischkäses. Dieser Kuchen eignet sich...
6,80 € -
![Olio 100% Italiano Carta Oro - 0,5 lt]( "Olio 100% Italiano Carta Oro - 0,5 lt")
Neu100% italienisches natives Olivenöl extra, Goldpapier -...
Natives Olivenöl extra, kaltgepresst.
10,00 €
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Ligurische Spezialitäten
MehrGenueser Pesto
Bis heute ist Pesto die am zweithäufigsten verwendete Soße der Welt zum Würzen von Nudeln und die dritthäufigste nach Verbreitung der Produktion.Sein Ursprung ist sehr weit entfernt und...
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Nachrichten
MehrDer EVO Shop im Gambero Rosso Magazin!
Unser Geschäft „EVO – Oleogranoteca“ wird laut der Zeitschrift „Gambero Rosso“ erneut als einer der besten Läden für hochwertiges Öl eingestuft.
Das Rezept des MonatsIn Zusammenarbeit mit dem Restaurant "Il Genovese"
Kreolische Küche: Cajun-Hummer
