Basilikum Genovese DOP - 6 Bund

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Ein begehrtes und einzigartiges Aroma, der genuesische DOP-Basilikum gilt als einer der wertvollsten aromatischen Zutaten. Es passt wunderbar zum Salat - nie mit Lachs Eiern probiert? - das süße - gut mit Obst - gibt Frische und Balance in jedem Rezept.

Sechs frische Trauben, um endlich ein echtes Genueser Pesto zuzubereiten.

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15,00 €

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Basil Genovese Fresh DOP in Trauben, ein unverzichtbarer Bestandteil in der Küche. Das delikate Aroma ist mit allen Geschmacksrichtungen, von salzig bis süß, hervorragend gemischt und balanciert jedes Gericht: großartig, um den Salzgehalt des Meeres der Fischeier zu erhöhen; um es mit einer köstlichen Erdbeermarmelade zu kombinieren.
Einzigartige organoleptische Eigenschaften machen genuesisches Basilikum DOP zu einer der wertvollsten und vielseitigsten aromatischen Pflanzen, zu denen auch viele Balsamico-Sorten gehören.

Aber lass uns nicht umdrehen. Wenn Sie auf der Suche nach dem genuesischen Basilikum DOP mit aller Wahrscheinlichkeit den großen Pesto genoese zubereiten möchten, wie wir es von unserer Seite tun ... und wenn Sie das Basilikum vermissen, sind Sie ausverkauft! Zum Beispiel, wenn Pesto schnell oxidiert, ist die Schuld Basilikum, der schlecht "gewachsen" wurde. Ruhig: Das ist nicht der Fall!

Verwendung und Lagerung

Also, wenn du deine genuesischen Basilikum-Bars DOP hast, wie machst du das? Waschen Sie die Blätter und trocknen Sie sie dann ohne Angst mit Einwegpapier, aber achten Sie darauf, sie nicht zu sehr zu pressen. Aber wenn Sie nicht die Absicht haben, den Basilikum sofort zu verwenden, sind die Alternativen, die wir empfehlen, zwei und unterscheiden sich von der Vorbereitung, für die Sie dann Basilikum benötigen.
Wenn Sie Pesto-Liebhaber sind, nachdem Sie die vorbereiteten Blätter sorgfältig gewaschen und getrocknet haben, stellen Sie eine Basis für diese Öl- und Salzsauce dar. Geben Sie sie in ein Glas mit gehärtetem Glas und schließen Sie sie ein. Zum Zeitpunkt der Anwendung müssen Sie einfach die Basis des Pestos auftauen und den Rest der Zutaten hinzufügen: Parmesan, Pecorino, Knoblauch und gehackte Pinienkerne.
Wenn Sie es nicht in einer Salsa verwenden möchten, waschen Sie es und trocknen Sie die Blätter mit Wasser, dann legen Sie sie auf ein Backblech mit Folie und legen Sie sie für etwa zwei Stunden in einen Gefrierschrank. Danach legen Sie die gefrorenen Blätter vorsichtig in einen hermetisch verschlossenen Behälter und lassen Sie sie im Gefrierschrank, um die Menge zu erhalten, die Sie benötigen, wenn Sie sie benötigen.

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