Die speziellen ligurischen Orangen werden in den Labors der Antica Confetteria Romanengo verarbeitet und zu einer frischen Marmelade verarbeitet, die sich perfekt zum Bestreichen von Zwieback und Brot, aber auch für die Zubereitung delikater süßer Rezepte eignet.
Aus dem Saft frischer ligurischer Orangen kreiert die Konditorei Pietro Romanengo die köstliche Marmelade, angereichert mit den in Filets geschnittenen Schalen sizilianischer „Navel“-Orangen, die den Geschmack mit einem Hauch Bitterkeit ausbalancieren.
Die Orange gehört zur ligurischen Süßwarentradition, die als „Le pays où fleurit l'oranger“ definiert wird. Die von Pietro Romanengo ausgewählten Orangen stammen noch heute von der ligurischen Riviera.
Zucker, frische Orangen, Wasser, Zitronensaft. Geliermittel: Pektin.
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