Der Rosensirup von Romanengo ist durstlöschend, erfrischend und vielseitig einsetzbar. Rosensirup ist seit jeher für seine wohltuenden Eigenschaften auf Magen, Darm und Rachen bekannt und eignet sich hervorragend als Zutat für die einfache Anreicherung von Wasser, aber auch für die Zubereitung von Obstsalaten, Eis, Keksen und vielen anderen süßen Rezepten. Die Rosen stammen aus dem genuesischen Hinterland und gehören zu drei Qualitäten: Gallica, Muscosa und Rugosa. Die Blütenblätter werden manuell abgetrennt und das Labor wird mit Blumen und Düften gefüllt. Rosensirup wird in frischem Wasser getrunken, er kann Zucker in Tees, Kräutertees und Aufgüssen ersetzen und findet auch in verschiedenen Zubereitungen Platz, indem er zu Eiscreme, Granitas, Panna Cotta, Obstsalaten und Crêpes hinzugefügt wird. Nur frische Rosenblätter, Wasser, Zucker und Zitronensaft.