Destilliertes Orangenblütenwasser, 100 ml - Antica Confetteria Romanengo

Destilliertes Orangenblütenwasser, 100 ml - Antica Confetteria Romanengo

Dieses destillierte Orangenblütenwasser ist das Ergebnis der Erfahrung und des Fachwissens der Fachleute der Antica Confetteria Romanengo in Genua.

Kleine und zarte Orangenblüten verströmen ein intensives Aroma: In der Küche genügen ein paar Tropfen, um die gewünschte Wirkung zu erzielen.

Artikel-Nr. S5081

Verfügbar

17,00 €

Bruttopreis

Beschreibung

Destilliertes Orangenblütenwasser ist eine echte italienische Exzellenz, Slow Food Presidium.

Zur Herstellung von destilliertem Orangenblütenwasser werden sie im Frühling gepflückt: eine nach der anderen mit einer langsamen manuellen Bewegung und auf Jute-Leinwände fallen gelassen, um zu verhindern, dass sie durch die Reibung, die durch den Fall entsteht, zerstört werden. Sobald der Sammelvorgang abgeschlossen ist, werden sie zur stundenlangen Destillation in die klassische Destillieranlage aus Stahl geleitet.
Diese kleinen weißen Blüten werden mit Leidenschaft und Erfahrung in Vallebona (Imperia) von der Familie Guglielmi destilliert, die diese Tätigkeit seit 160 Jahren ausübt.