Der Vermentino Colli di Luni DOC „Vigne Basse“ ist ein Weißwein, der aus Weinbergen stammt, die auf sandig-lehmigen, kieselreichen Böden in einer Höhe von 50 bis 100 Metern über dem Meeresspiegel in der Provinz Massa Carrara angebaut werden der Toskana an der Grenze zu Ligurien: und tatsächlich ist diese Herkunftsbezeichnung – und diese Rebe – beiden Regionen gemeinsam.

Dieser Vermentino ist ein ausgezeichneter Weißwein, der gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8°C und 10°C serviert werden kann: Es ist ein wahres Vergnügen, ihn im Sommer zu genießen, vielleicht an einem Tisch mit Meerblick. Es handelt sich um einen Wein, der zu Fischgerichten – sowohl ligurischen als auch toskanischen – empfohlen wird, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht; Es passt perfekt zu rohem Fisch.

Schmackhaft und leicht zu trinken, ist er einer der besten Weine als Aperitif, besonders bei informellen Anlässen. Im Mund hat er eine angenehme, elegante Ausgewogenheit und während wir daran nippen, können wir seine charakteristischen Aromen von aromatischen Kräutern und Wildblumen genießen; Leicht mineralisch in der Nase.