Der Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2021 von Terre Bianche ist ein ligurischer Weißwein, der sich perfekt für einen kühlen Sommergenuss am Meer, auf einem Boot oder als Aperitifwein eignet. Es passt sehr gut zu Fisch-, Weichtier- und Krustentiergerichten, aber auch zu den einfacheren Landrezepten der lokalen ligurischen Tradition.

Das Unternehmen wurde 1870 gegründet, als Tommaso Rondelli beschloss, die ersten Weinberge des Rossese di Dolceacqua, einer exklusiven DOC-Rebe aus dem Val Nervia, in einer Region mit weißem, lehmigem Boden namens Terre Bianche anzupflanzen. Die Brüder Claudio und Paolo Rondelli sowie Franco Laconi sind Protagonisten der Unternehmensexpansion in den Jahren 1980 – 1998, die nicht nur eine weitere und bedeutende Steigerung der Produktion sowohl quantitativ als auch qualitativ, sondern auch die ideale Ergänzung der landwirtschaftlichen Tätigkeit ermöglichte Bauernhof. Seit Ende der Neunzigerjahre löst Filippo neben Paolo und Franco seinen Vater Claudio in der Leitung des Unternehmens ab. Seitdem ist die Qualität der Weine weiter gestiegen und sie haben die wichtigsten Auszeichnungen erhalten.