Le Strosciata, 330 gr - I Velieri

0039-0064

Nouveau

Pâtisserie traditionnelle zone Imperia mélangée avec de l'huile d'olive extra vierge.

Plus de détails

In Stock

6,90 €

Condividi

Il est un dessert typique d'Imperia, la zone où l'huile devient le roi, en remplaçant le beurre dans de nombreuses préparations. Il est cuit dans un four à bois.
Le nom vient du dialecte Strosciata strosci'a = pause / crack. En fait, sa forte teneur en huile rend très fragile et a toujours été consommé la rupture avec les doigts, plutôt que de couper avec un couteau. Il va sans dire que l'huile la plus appropriée telle préparation est la extra vierge italienne douce et délicate et avec une acidité très faible.

Souhaitez-vous plus d'informations sur ce produit?
Besoin d'aide sur le processus d'achat?
Téléphone
+39.010.8601096
Whatsapp
324.6018704
  • Il pesto genovese

    Spécialités Ligures

    Il pesto genovese
    Il Pesto ad oggi è la seconda salsa più usata al mondo per condire la pasta, e la terza per diffusione della produzione. La sua origine è molto lontana nel tempo e probabilmente deriva da...
    plus

Check also