La saveur pleine et enveloppante du chocolat au lait, préparé selon les conseils et les techniques des anciens livres de recettes de confiserie.
Dans la Chocolaterie de l'Antica Confetteria Romanengo, le cacao est transformé de manière artisanale sans additifs. Cette barre chocolatée spéciale est composée exclusivement de cacao, de sucre, de beurre de cacao et de lait.
Le chocolat au lait Romanengo est produit avec du cacao, du lait et du sucre additionné de beurre de cacao lors du conchage et sans utilisation de lécithine de soja. La pâte de cacao est travaillée lentement, avec de la pierre de granit comme autrefois, et après affinage elle est fouettée dans la bassine pendant trois jours et trois nuits sans s'arrêter, devenant ainsi « velouté » comme le définissaient les textes fondamentaux français du début des années 1900.
sucre, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, extrait de vanille, peut contenir d'autres fruits à coque.
Livraison express pour l'Europe en 48/72 heures.
Frais de port 14,90 € pour l'Europe, 4,99 € pour les commandes supérieures à 140 €
Pour plus d'informations, contactez-nous via
Whatsapp +39 324 6018704
Téléphone +39 010 503239
E-mail info@pestogenovese.com
Par carte de crédit, PayPal, virement bancaire, paiement à la livraison.
