Huile d'olive extra vierge Taggiasca - 0,5 l

Huile d'olive extra vierge Taggiasca de qualité supérieure élaborée à partir des meilleures olives de la variété Taggiasca, soigneusement sélectionnées.

Le goût est doux avec des notes d'amande. Son parfum gracieux en fait un condiment pour les aliments crus et les plats délicatement parfumés.

Le pressage à froid est l'une des méthodes mécaniques d'extraction de l'huile et n'inclut aucun traitement chimique.
Avec la pression à froid, les olives sont broyées avec de grosses meules de pierre qui, se déplaçant très lentement, écrasent le fruit sans élever sa température et donc sans altérer la saveur et les propriétés organoleptiques de l'huile ainsi extraite.