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Le sirop de menthe Romanengo est fabriqué exclusivement à partir de matières premières de la plus haute qualité, selon les principes et les méthodes de l'artisanat traditionnel, sans colorants. La confiserie Pietro Romanengo utilise toujours des fruits frais et le cycle de production suit l'évolution de la maturation naturelle en fonction du changement des saisons. Chaque année, entre mai et septembre, l'usine se remplit de fleurs et de parfums. Avec des fruits mûrs et des pétales, la Bottega della Frutta e dei Fiori Romanengo 1780 crée, en plus des fruits confits : confitures, gelées et sirops selon les préceptes des recettes anciennes.