Pesto génois sans ail, 85 gr - Rossi 1947

Pesto génois sans ail pour deux personnes. Un pesto génois traditionnel qui réussit à allier saveur typique et praticité : vous pouvez conserver ce pot de pesto génois au basilic AOP hors du réfrigérateur pendant un an et il est prêt à l'emploi ! Le juste équilibre entre tous les ingrédients caractéristiques du pesto ligure, même sans ail, crée une sauce qui représente pleinement le goût local en référence continue entre la saveur des fromages et l'arôme délicat du basilic génois. Sauce froide (qui doit rester froide, ne chauffez pas le pesto !) Idéale principalement pour assaisonner les pâtes - formes typiques de trofie et de trenette - mais qui est maintenant aussi utilisée pour enrichir les seconds plats, grâce à sa saveur délicate et savoureuse à la fois, ou pour agrémenter des apéritifs : même quelques cuillères à café de pesto pour finir le plat suffiront à réinventer vos recettes.