Le Vermentino Colli di Luni DOC "Vigne Basse" est un vin blanc issu de vignobles cultivés sur des sols sablo-limoneux riches en galets, à une altitude de 50-100 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la province de Massa Carrara, dans cette zone. de Toscane à la frontière avec la Ligurie : et en effet cette appellation d'origine - et ce cépage - est commune aux deux régions.
Ce Vermentino est un excellent blanc à servir frais à une température comprise entre 8°C-10°C : c'est un vrai plaisir de le siroter en été, peut-être à une table avec vue mer. C'est un vin recommandé pour accompagner les plats de poisson - aussi bien ligures que toscans - de l'entrée au plat principal ; il est parfait avec du poisson cru.
Savoureux et facile à boire, c'est l'un des meilleurs vins à offrir à l'apéritif, notamment lors d'occasions informelles. En bouche, il présente un agréable équilibre élégant et pendant que nous le sirotons, nous pouvons apprécier ses arômes caractéristiques d'herbes aromatiques et de fleurs sauvages ; légèrement minéral au nez.