Vinifié en fûts de ciment traditionnels, la société Felcerosso di La Felce est un vin sincère, aux arômes caractéristiques, capable de raconter l'histoire du territoire dans lequel les raisins sont nés et cultivés.
De couleur rouge rubis, facile à boire et rafraîchissant, le Felcerosso est produit à partir d'un assemblage de raisins rouges locaux et territoriaux, qui confèrent au produit final d'agréables arômes floraux.
Rouge jeune et simple, mais pas évident. L'intention de Felcerosso est d'attirer l'attention sur les aspects caractéristiques et authentiques de la production de vin, également à travers l'expression agréablement fruitée. Énergique à la gorgée, avec des arômes de fruits rouges, des arômes d'herbes du maquis méditerranéen, des nuances florales, Felcerosso offre des sensations épicées et herbacées.
La cave appartient à l'Azienda Agricola La Felce, basée dans la région vallonnée de Castelnuovo di Magra, sur la Riviera Ligure orientale, entre La Spezia et Massa. Sur un peu plus de 5 hectares de vignes, cette petite entreprise familiale a décidé d'orienter sa production vers des pratiques durables, en choisissant de suivre les préceptes de l'agriculture biologique et en évitant l'utilisation de produits chimiques. Les vignes blanches sont cultivées sur la magnifique bande côtière entre la mer et les premières chaînes de montagnes de la Lunigiana, tandis que les rouges sont produits avec les vignobles d'Ortonovo.
Cépages : Sangiovese, Massaretta, Canaiolo, Merlot
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