Vino di colore giallo paglierino. All’olfatto il profumo è floreale, spiccano note di fiori di campo accompagnate da sentori di pesca. Al palato è morbido, sapido e persistente.
Abbinamenti: ben si sposa con pesce e crostacei, accompagna bene inoltre ricette della tradizione ligure come la pasta al pesto e gli antipasti tipici
Il Vermentino R.L.P. DOC Ciaszea proposto da Punta Crena è ottenuto da vitigni di Vermentino autoctono di Finale Ligure sui tipici terrazzamenti liguri esposti di fronte al mare.
L’azienda agricola Punta Crena, gestita dalla famiglia Ruffino, affonda le sue origini a Varigotti, città costiera della Liguria di Ponente. In questi territori a strapiombo sul mare trovano spazio i vigneti, distribuiti sui tipici terrazzamenti liguri, che ne condizionano la coltivazione e la lavorazione. La favorevole esposizione solare e le brezze marine che contraddistinguono questo particolare microclima influenzano le vigne, dando vita così a vini unici.
Contiene solfiti
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