Dal succo delle fresche arance della Liguria, la confetteria Pietro Romanengo crea la deliziosa marmellata, arricchita dalle scorze di arance “Navel” di Sicilia, tagliate a filetti, che ne bilanciano il gusto con una punta di amaro.
L’arancia appartiene alla tradizione dolciaria ligure definita “Le pays où fleurit l’oranger”. Le arance scelte da Pietro Romanengo provengono ancora oggi dalla riviera ligure.