Questo Asparago Verde Tardivo fa parte di un progetto nato per recuperare e coltivare antichi insediamenti agrari, utilizzando metodi sostenibili e innovativi.
Il principio alla base di queste colture è quello della “lotta integrata” che accompagna tutta la fase di crescita. Gli ortaggi vengono messi in competizione con altre piante selvatiche in modo da favorire lo sviluppo di animali antagonistici ai classici parassiti, sostituendo l'utilizzo di principi attivi sintetici e garantendo uno sviluppo più sano ed equilibrato delle colture.
Il risultato? Ortaggi freschi ma soprattutto naturali.
Asparago verde tardivo, 350 gr
Coltivato nel rispetto della natura e tecniche innovative negli orti liguri, l'Asparago Verde Tardivo arriva direttamente a casa tua dalla Val Fontanabuona e dalla Val Bisagno.
Offre un sapore unico e una croccantezza irresistibile. Assapora la tradizione e la freschezza della natura ad ogni morso.