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L'Ormeasco di Pornassio DOC è un vino rosso tipico ligure, tradizionale della Valle Arroscia, striscia di terra collinare che si sviluppa dal mare della Riviera di Ponente verso le montagne dell'Entroterra dell'Imperiese. Questo cru proviene dalla vigna Braje nel cuore di Pornassio. L'Ormeasco è un vino che ha origine dal vitigno Dolcetto di cui conserva la caratteristica piacevole nota amarognola di fondo. Un vino caldo e morbido, secco, di medio corpo; al naso sviluppa sentori di ciliegia e di frutti rossi maturi. L'abbinamento classico dell'Ormeasco di Pornasso è la carne, soprattutto nella sua declinazione come secondo piatto ma puoi anche scegliere questo vino rosso ligure per accompagnare primi conditi con sughi di carne (sia pasta che polenta) oppure con primi ripieni come ravioli e agnolotti.