Un pandolce antico, e non "fatto all'antica"! Arricchito dall'aroma inconfondibile della Rosa per creare un pandolce diverso ma assolutamente indimenticabile.
La ricetta di sempre, nuova shelf life. Questo è il pesto genovese pronto all'uso che salverà la cena. Salsa fredda di piena sapidità, ottima per esaltare il sapore delicato di pesce e crostacei. Da provare in insalata di riso nero e gamberi. Conservazione: 12 mesi. Per quattro porzioni.
Sciroppo alla menta Romanengo: una ventata di freschezza! Un piacevole gusto di menta, ideale da diluire in acqua, ma anche come ingrediente per gustose granite, cocktail, aperitivi o dolci aromatizzati.
Lo sciroppo di lamponi prodotto dall’Antica Confetteria Romanengo presenta un sapore e profumo inimitabili: il processo di estrazione naturale permette di mantenere intatte le proprietà di questo particolare frutto di bosco. Solo lamponi freschi, acqua, zucchero e succo di limone.
I profumatissimi petali di rosa che fioriscono nell’entroterra genovese si convertono in un delicato sciroppo.
Pasticcini di pasta frolla cotti in forno a legna, la mescolanza sono un classico della pasticceria secca genovese dalla forma fantasiosa dei semi delle carte da gioco. Morbidi e friabili questi frollini sono perfetti come pasticcini da tè e per le colazioni più golose. Mescolanza, i pasticcini genovesi della tradizione. Abbiamo scelto questi biscotti di...
Il pesto che i genovesi preparano nelle loro case! Il segreto? Le migliori materie prime certamente, ma anche tanta esperienza. Un pesto fresco di ottima qualità, come di rado capita di assaggiarne. 16 porzioni. 4 vasetti da 170 grammi.
Un pandolce antico, e non "fatto all'antica"! Arricchito dall'aroma inconfondibile della Rosa per creare un pandolce diverso ma assolutamente indimenticabile.
Pesto di basilico genovese DOP molto delicato. Grazie al sapiente bilanciamento degli ingredienti tradizionali questo pesto può essere conservato fuori dal frigo per diversi mesi ed è pronto all'uso. Pesto ligure ottimo sia per condire la pasta che per impreziosire, con il sapore caratteristico e pieno, panini o antipasti fino a secondi piatti di pesce.
Gran formato per un gran pesto. Pesto ligure senz'aglio per chi ricerca un sapore delicato nel suo condimento preferito.
Il Pesto genovese fresco senz'aglio è un piccolo strappo alla tradizione per venire incontro ai palati più delicati. Manca l'aglio ma la bontà e i migliori ingredienti sono gli stessi del più gustoso e saporito pesto genovese, la salsa di basilico apprezzata e mangiata in tutto il mondo. La forza aromatica del Pesto Rossi 1947 ben si esprime nel saggio...
Olio extra vergine d'oliva di categoria superiore ottenuto da olive taggiasche.Profumo gentile e sapore dolce.Graziosa bottiglia, per un gradito regalo.
La Torta di Porri ligure appartiene alle tradizionali “gattafure” prodotte nella regione, torte ripiene che nella loro semplicità rispecchiano la genuinità e la bontà dei prodotti locali. Il caratteristico sapore dolce del porro, ricco di proprietà benefiche, si sposa perfettamente con l’acidulo del formaggio fresco. Questa torta è perfetta come piatto...
La torta classica della tradizione pasquale genovese e che viene portata in tavola a ogni pranzo delle feste. La torta pasqualina è una torta salata di verdure a due sfoglie di pasta sovrapposte, il cui ripieno cambia in base alla stagionalità e alla disponibilità delle verdure in quel periodo. I carciofi sono quindi il ripieno della versione primaverile...
Il vero polpettone genovese di verdure, già pronto! Patate e fagiolini, e poi quella meraviglia aromatica che è la maggiorana, il tutto impreziosito dalla sapidità del parmigiano reggiano. Ti mandiamo a casa un piatto veloce e gustoso ma soprattutto autentico, per accontentare sia chi non ha tempo per cucinare ma anche i tanti amanti della nostra grande...
La regina delle feste è qui!Tradizionalmente servita a Pasqua (e nei pranzi importanti di famiglia) la "Pasqualina" è la torta di verdure genovese più famosa.La nostra torta Pasqualina, che prepariamo nella nostra sciamadda (la tipica friggitoria genovese, dove si servono fritti, torte e focacce) il giorno stesso di partenza del tuo ordine così che tu...
Perché il basilico è buono sempre, anche nei dolci!Questo bauletto è un lievitato di pasticceria farcito con crema all'acqua di basilico, dal sapore fresco e ricco di profumi.L'acqua di basilico con la quale facciamo la crema pasticcera al basilico, è un'acqua prodotta dalla estrazione al vapore dalle foglie fresche: questa particolarissima lavorazione...
Il salame crudo realizzato dalla Macelleria di Angelo Giacobbe possiede un profumo inimitabile e deciso, tipico dei salumi prodotti nel Sassellese.Prodotto inserito nell'Elenco Nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali e nell'Atlante Regionale dei Prodotti Tradizionali della Liguria.
La focaccia non è mai stata così saporita!L'unica e vera focaccia genovese nella sua variante con la cipolla. Un classico da non perdere. Giorni di spedizione: Lunedì, martedì e mercoledì.
La focaccia genovese autentica, appena sfornata, arriva a casa tua!Pesto Genovese ti offre un’esperienza unica, fino adesso riservata solo a chi aveva la fortuna di trovarsi nella nostra amata Genova.Giorni di spedizione: Lunedì, martedì e mercoledì.Gli ordini pervenuti martedì dopo le 18 saranno evasi a partire dalla settimana successiva.
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