Il primo negozio “Rossi” nasce a Genova, in Via Assarotti nel 1947 grazie ad un’intuizione di Silvio Rossi e nel giro di qualche anno anche i familiari partecipano all’impresa fino a che, negli anni sessanta, i negozi diventano cinque. Cinque confetterie genovesi, specializzate sia nella vendita delle classiche bomboniere con confetti che di dolci in genere.

Le cose cambiano e negli anni settanta i negozi rimangono due, uno con Silvio alla guida e il secondo acquistato dalla nostra famiglia, che rilancia il negozio in Via Galata. Ad oggi la nostra struttura è articolata nuovamente su 5 negozi tradizionali distribuiti nel centro di Genova.

Due sono le confetterie, una è la storica di via Galata e l’altra è una drogheria che negli anni è diventata un “emporio dell’eccellenza” in via Cesarea. In piazza Colombo abbiamo aperto EVO – Oleogranoteca, apparsa su “Il Gambero Rosso” come uno dei 12 negozi di olio imperdibili in Italia. Sempre in via Galata è presente il ristorante Il Genovese dove proponiamo i piatti della tradizione e l’ultima arrivata è la Gelateria Frutteria Galata, in via Galata di fronte al ristorante.

Sono tutti piccoli negozi tradizionali, da 22 mq. al più grande di 40. A questi abbiamo affiancato da oltre 15 anni il nostro portale di e-commerce Palatifini con la selezione di tutti i nostri prodotti sempre aggiornati, frutto del lavoro di tre generazioni.

Oggi siamo in grado di spaziare dal Caviale alla Cioccolata, dalla Farina macinata a pietra allo Champagne più esclusivo. Il tutto alla ricerca del migliore rapporto qualità/prezzo.

I nostri negozi

Confetteria Rossi

Via Galata 30 rosso, 16121 Genova

Tel. 010 564332

Orari:
Da Lunedì a Sabato
dalle 8.00 alle 20.00
(Orario in vigore dal 1 ottobre al 30 maggio)
Giorno di chiusura: Domenica

Confetteria Rossi

Via Cesarea 21 rosso, 16121 Genova

Tel. 010 564955

Orari:
Da Lunedì a Sabato
dalle 8.00 alle 20.00
(Orario in vigore dal 1 ottobre al 30 maggio)
Giorno di chiusura: Domenica

EVO Oleogranoteca

Piazza Colombo 46 rosso, 16121 Genova

Tel. 010 542019

Orari:
Da Lunedì a Sabato
dalle 8.30 alle 13.00
e dalle 15.30 alle 19.30
Giorno di chiusura: Domenica

Gelateria Frutteria Galata

Via Galata 32 rosso, 16121 Genova

Orari:
Da Lunedì a Sabato
dalle 10.30 alle 20.00
(Orario in vigore dal 1 ottobre al 30 maggio)
Giorno di chiusura: Domenica

Ristorante Il Genovese

Via Galata 35 rosso, 16121 Genova

Tel. 010 8692937

Orari:
Da Lunedì a Sabato
dalle 12.00 alle 14.30
e dalle 19.00 alle 22.30
Giorno di chiusura: Domenica

Palatifini.it

Vi ricordiamo che per mettersi in contatto direttamente con Palatifini, riguardo ordini o informazioni sulle referenze, il numero da contattare è

Tel. 010 503239


  • Genueser Pesto

    Ligurische Spezialitäten

    Genueser Pesto
    Bis heute ist Pesto die am zweithäufigsten verwendete Soße der Welt zum Würzen von Nudeln und die dritthäufigste nach Verbreitung der Produktion.Sein Ursprung ist sehr weit entfernt und...
    Mehr

Check also