Die Pansotti sind eine "dünn" Version von Ravioli, charakterisiert durch Füllung mit "Prebuggiun", die legendären Mischung aus wilden Kräutern gemacht.
Eines der beliebtesten Gerichte durch die Genuesen, eine Zeit für die Heiligen Tage, insbesondere am Weihnachtstag.
Einer der beliebtesten Ligurien-Gebäck außerhalb unserer Grenzen.
Die mitPesto, die dünne Scheiben Crepes ähnlich sind, die Sie verbrauchen gekocht, in Quadrate oder Diamanten, ein paar Zentimeter zur Seite schneiden und gekleidet wie gewohnt.
Ligurische Spezialitäten
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