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Salzig
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![Frischer Pasqualina-Kuchen - 750 gr]( "Frischer Pasqualina-Kuchen - 750 gr")
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Frischer Pasqualina-Kuchen - 750 gr
Die Partyqueen ist da!Die "Pasqualina" wird traditionell zu Ostern (und bei wichtigen Familienessen) serviert und ist die berühmteste genuesische Gemüsepastete.Unsere Torta Pasqualina, die wir in unserer Sciamadda (der typischen genuesischen Pommesbude, in der Frittiertes, Kuchen und Focaccias serviert werden) am Tag der Abreise Ihrer Bestellung...
17,60 € -
![Hackbraten von Kartoffeln und grünen Bohnen - 500 gr]( "Hackbraten von Kartoffeln und grünen Bohnen - 500 gr")
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Hackbraten von Kartoffeln und grünen Bohnen - 500 gr
Der echte genuesische Gemüsehackbraten, fertig! Kartoffeln und grüne Bohnen und dann das aromatische Wunder Majoran, alles verfeinert durch den Geschmack von Parmigiano Reggiano. Wir schicken Ihnen ein schnelles und schmackhaftes, aber vor allem authentisches Gericht nach Hause, um sowohl diejenigen zufrieden zu stellen, die keine Zeit zum Kochen haben,...
10,00 € -
![Pasqualina-Artischockenkuchen - 750 gr]( "Pasqualina-Artischockenkuchen - 750 gr")
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Pasqualina-Artischockenkuchen - 750 gr
Der klassische Kuchen der genuesischen Ostertradition, der bei jedem Feiertagsessen auf den Tisch gebracht wird. Torta Pasqualina ist eine herzhafte Gemüsepastete mit zwei überlappenden Nudelblättern, deren Füllung je nach Jahreszeit und Gemüseangebot in dieser Zeit variiert. Artischocken sind daher die Füllung der Frühlingsversion der Torta Pasqualina,...
19,00 € -
![Lauchkuchen - 310 gr]( "Lauchkuchen - 310 gr")
![Lauchkuchen - 310 gr]( "Lauchkuchen - 310 gr")
Lauchkuchen - 310 gr
Der ligurische Lauchkuchen gehört zu den traditionellen „Gattafure“, die in der Region hergestellt werden, gefüllte Kuchen, die in ihrer Einfachheit die Echtheit und Güte lokaler Produkte widerspiegeln.Der charakteristische süße Geschmack des Lauchs, reich an wohltuenden Eigenschaften, passt perfekt zur Säure des Frischkäses. Dieser Kuchen eignet sich...
6,80 €
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Ligurische Spezialitäten
MehrGenueser Pesto
Bis heute ist Pesto die am zweithäufigsten verwendete Soße der Welt zum Würzen von Nudeln und die dritthäufigste nach Verbreitung der Produktion.Sein Ursprung ist sehr weit entfernt und...
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