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Probieren Sie den Mangoldkuchen, einen der traditionellen ligurischen Kuchen. Sie können es online kaufen und erhalten diese Spezialität direkt zu Ihnen nach Hause.
Wie so oft bei vielen Rezepten ist die Herkunft dieses Mangoldkuchens nicht sicher. Bereits im Mittelalter wurden mit Gemüse gefüllte Kuchen zubereitet, die fachmännisch als einzelnes Gericht zubereitet wurden, das kostengünstig und praktisch zu essen war.
Wie so oft bei vielen Rezepten ist die Herkunft dieses Mangoldkuchens nicht sicher. Bereits im Mittelalter wurden mit Gemüse gefüllte Kuchen zubereitet, die fachmännisch als einzelnes Gericht zubereitet wurden, das kostengünstig und praktisch zu essen war.