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Der Pigato RLP DOC "Il Canneto" ist ein Weißwein aus der Riviera Ligure di Ponente mit einer starken Persönlichkeit: Sein moderner Stil zeichnet sich durch eine stimulierende Säure, Salzigkeit und Mineralität aus, die seine Trinkbarkeit erhöhen; Qualitäten, die aus dem Boden und dem einzigartigen Mikroklima des Weinbergs stammen, der auf 500 Metern Höhe in der Nähe einer vulkanischen Ader liegt. Dies ist ein Wein, der sofort durch seine Frische, Fülle und vor allem sein Gleichgewicht ab dem ersten Schluck überzeugt; in der Nase bietet er Aromen von reifen Früchten, Zitrusnoten sowie balsamische und harzige Nuancen. Es ist ein perfekter ligurischer Weißwein, um mit einem Fischgericht zu genießen und traditionelle ligurische und genuesische Vorspeisen wie Gemüsekuchen, "cima", Focaccia und frittierte Speisen zu begleiten.