Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Weinbereitung aus, die mit einer langen Mazeration der Schalen bei niedriger Temperatur erfolgt. Das Unternehmen Andrea Bruzzone ist ein junges und dynamisches Unternehmen und gleichzeitig fest mit der Tradition verbunden. Es produziert Qualitätsweine in einem Gebiet, in dem erst im März 1999 mit der Veröffentlichung der Produktionsspezifikationen im Amtsblatt die Geburtsstunde des Val Polcevera DOC stattfand, wodurch die Kontinuität der Produktion des Tals im Namen der Achtung der Tradition gewährleistet wurde. Im Laufe der Zeit hat sich das Unternehmen mit einer agilen und umfassenden Struktur ausgestattet: Die Verkaufsstelle Bolzaneto bietet ihren Kunden eine große Auswahl an Flaschen aus Italien und der Welt: 13 Weine im Offenausschank, aber auch Biere und Spirituosen für Feinschmecker Lebensmittel, alle ausgewählt mit der Erfahrung, dem Geschmack und der Professionalität von Andrea und Giulia