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![Gâteau Pasqualina frais - 750 gr]( "Gâteau Pasqualina frais - 750 gr")
![Gâteau Pasqualina frais - 750 gr]( "Gâteau Pasqualina frais - 750 gr")
Gâteau Pasqualina frais - 750 gr
La reine de la fête est là!Traditionnellement servie à Pâques (et dans les grands dîners de famille), la "Pasqualina" est la tarte aux légumes génoise la plus connue.Notre gâteau Pasqualina, que nous préparons dans notre sciamadda (la friterie génoise typique, où sont servis des fritures, des gâteaux et des focaccias) le jour du départ de votre commande...
17,60 € -
![Pain de viande de pommes de terre et haricots verts - 500 gr]( "Pain de viande de pommes de terre et haricots verts - 500 gr")
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Pain de viande de pommes de terre et haricots verts - 500 gr
Le vrai pain de viande aux légumes génois, prêt ! Pommes de terre et haricots verts, puis cette merveille aromatique qu'est la marjolaine, le tout rehaussé par la saveur du Parmigiano Reggiano. Nous vous renvoyons chez vous un plat rapide et savoureux mais surtout authentique, pour satisfaire à la fois ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner mais aussi...
10,00 € -
![Gâteau d'artichaut Pasqualina - 750 gr]( "Gâteau d'artichaut Pasqualina - 750 gr")
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Gâteau d'artichaut Pasqualina - 750 gr
Le gâteau classique de la tradition génoise de Pâques et qui est apporté à table à chaque déjeuner de vacances. Torta Pasqualina est une tarte aux légumes salée avec deux feuilles de pâtes qui se chevauchent, dont la garniture change en fonction de la saison et de la disponibilité des légumes à cette période. Les artichauts sont donc la garniture de la...
19,00 € -
![Gâteau aux poireaux - 310 gr]( "Gâteau aux poireaux - 310 gr")
![Gâteau aux poireaux - 310 gr]( "Gâteau aux poireaux - 310 gr")
Gâteau aux poireaux - 310 gr
Le gâteau de poireau ligure appartient à la "gattafure" traditionnelle produite dans la région, des gâteaux fourrés qui, dans leur simplicité, reflètent l'authenticité et la bonté des produits locaux.Le goût sucré caractéristique du poireau, riche en propriétés bienfaisantes, se marie parfaitement avec l'acidité du fromage frais. Ce gâteau est parfait en...
6,80 €
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Spécialités Ligures
plusPesto génois
A ce jour, le Pesto est la deuxième sauce la plus utilisée au monde pour assaisonner les pâtes, et la troisième par diffusion de la production.Son origine est très lointaine dans le temps...
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