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![Focaccia Genovese - 1 kg]( "Focaccia Genovese - 1 kg")
NouveauFocaccia Génois - 1 kg
L'authentique focaccia génoise, fraîchement cuite, arrive chez vous !Pesto Genovese vous offre une expérience unique, jusqu'à présent réservée uniquement à ceux qui ont la chance d'être dans notre bien-aimée Gênes.Jours d'expédition : lundi, mardi et mercredi.Les commandes reçues le mardi après 18h seront traitées à partir de la semaine suivante.
15,00 € -
![Focaccia génoise à l'oignon - 1 kg]( "Focaccia génoise à l'oignon - 1 kg")
NouveauFocaccia génoise à l'oignon - 1 kg
La focaccia n'a jamais été aussi savoureuse !La seule véritable focaccia génoise dans sa variante à l'oignon. Un classique à ne pas manquer.Jours d'expédition: lundi, mardi et mercredi.
16,00 € -
![Cru Salame Sassello - 600 gr]( "Cru Salame Sassello - 600 gr")
NouveauCru Salame de Sassello - 600 gr
Le salami cru fabriqué par la boucherie d'Angelo Giacobbe a un arôme inimitable et décisif, typique des charcuteries produites dans la région de Sassello.Produit inclus dans la Liste Nationale des Produits Agroalimentaires Traditionnels et dans l'Atlas Régional des Produits Traditionnels de la Ligurie.
30,00 € -
![Basilic Bauletto]( "Basilic Bauletto")
NouveauBasilic Bauletto
Parce que le basilic est toujours bon, même dans les desserts !Ce coffret est une pâte levée garnie d'une crème d'eau au basilic, à la saveur fraîche et aux arômes riches.L'eau de basilic avec laquelle nous fabriquons la crème pâtissière au basilic est une eau produite par extraction à la vapeur des feuilles fraîches : ce procédé très particulier permet...
26,50 € -
![Gâteau Pasqualina frais - 750 gr]( "Gâteau Pasqualina frais - 750 gr")
NouveauGâteau Pasqualina frais - 750 gr
La reine de la fête est là!Traditionnellement servie à Pâques (et dans les grands dîners de famille), la "Pasqualina" est la tarte aux légumes génoise la plus connue.Notre gâteau Pasqualina, que nous préparons dans notre sciamadda (la friterie génoise typique, où sont servis des fritures, des gâteaux et des focaccias) le jour du départ de votre commande...
17,60 € -
![Pain de viande de pommes de terre et haricots verts - 500 gr]( "Pain de viande de pommes de terre et haricots verts - 500 gr")
NouveauPain de viande de pommes de terre et haricots verts - 500 gr
Le vrai pain de viande aux légumes génois, prêt ! Pommes de terre et haricots verts, puis cette merveille aromatique qu'est la marjolaine, le tout rehaussé par la saveur du Parmigiano Reggiano. Nous vous renvoyons chez vous un plat rapide et savoureux mais surtout authentique, pour satisfaire à la fois ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner mais aussi...
10,00 € -
![Gâteau d'artichaut Pasqualina - 750 gr]( "Gâteau d'artichaut Pasqualina - 750 gr")
NouveauGâteau d'artichaut Pasqualina - 750 gr
Le gâteau classique de la tradition génoise de Pâques et qui est apporté à table à chaque déjeuner de vacances. Torta Pasqualina est une tarte aux légumes salée avec deux feuilles de pâtes qui se chevauchent, dont la garniture change en fonction de la saison et de la disponibilité des légumes à cette période. Les artichauts sont donc la garniture de la...
19,00 € -
![Gâteau aux poireaux - 310 gr]( "Gâteau aux poireaux - 310 gr")
NouveauGâteau aux poireaux - 310 gr
Le gâteau de poireau ligure appartient à la "gattafure" traditionnelle produite dans la région, des gâteaux fourrés qui, dans leur simplicité, reflètent l'authenticité et la bonté des produits locaux.Le goût sucré caractéristique du poireau, riche en propriétés bienfaisantes, se marie parfaitement avec l'acidité du fromage frais. Ce gâteau est parfait en...
6,80 € -
![Olio 100% Italiano Carta Oro - 0,5 lt]( "Olio 100% Italiano Carta Oro - 0,5 lt")
Nouveau100% Huile d'Olive Extra Vierge Italienne, Papier Or - 0,5lt
Huile d'olive extra vierge, pressée à froid.
10,00 €
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Spécialités Ligures
plusPesto génois
A ce jour, le Pesto est la deuxième sauce la plus utilisée au monde pour assaisonner les pâtes, et la troisième par diffusion de la production.Son origine est très lointaine dans le temps...
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Nouvelles
plusLa boutique EVO dans le magazine Gambero Rosso!
Notre magasin «EVO – Oleogranoteca» entre à nouveau dans le classement comme l'un des meilleurs magasins où vous pouvez acheter de l'huile de qualité selon le magazine...
La recette du moisEn collaboration avec le restaurant "Il Genovese"
Cuisine créole: homards cajuns
