« Zena in un Petalo » est la liqueur infusée aux pétales de rose de la Présidium Slow Food de Valle Scrivia.
La plante rose, avec l'herbe Luisa, a toujours été un élément distinctif sur les balcons et les jardins des maisons génoises. Les pétales de cette fleur raffinée, cueillies à la main vers la fin mai, sont soigneusement séchées dans notre séchoir artisanal. Le résultat est une infusion aux arômes délicats et floraux, qui évoque le souvenir du sirop caractéristique de l'enfance.
Ramenez chez vous la tradition et le parfum de la rose génoise, parfait pour vos moments de détente.
L'entreprise Andrea Bruzzone est une entreprise jeune et dynamique et en même temps solidement liée à la tradition. Elle produit des vins de qualité dans une région qui n'a vu naître la DOC Val Polcevera qu'en mars 1999, avec la publication du règlement de production au Journal Officiel, assurant ainsi la continuité de la production de la vallée au nom du respect de la tradition. Au fil du temps, l'entreprise s'est dotée d'une structure agile et complète : le point de vente de Bolzaneto propose à ses clients une vaste sélection de bouteilles d'Italie et du monde : 13 vins au verre, mais aussi des bières et spiritueux, ainsi que des vins gourmands. produits alimentaires, tous sélectionnés avec l'expérience, le goût et le professionnalisme d'Andrea et Giulia.
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