Les agrumes des Cinque Terre

Ici, sur les terrasses surplombant la mer du village de Riomaggiore, s'épanouit une petite plantation d'agrumes où sont cultivés divers types d'agrumes locaux, dont des oranges, des citrons et des kunquats.

Les citrons sont présents en Ligurie depuis le XVe siècle et ont trouvé dans les Cinque Terre un environnement idéal en termes de climat et d'environnement, devenant l'un des symboles du territoire et colorant d'un jaune intense la Riviera di Levante, avec ses terrasses et ses murs en pierre avec vue mer. Une splendide palette de couleurs, dans laquelle le vert des collines se combine au jaune des citrons et contraste ensemble avec le bleu de la mer.

Dans la cuisine

Parfaite au petit-déjeuner ou pour accompagner les fromages et les desserts, la confiture de citron des Cinque Terre est un produit authentique et de haute qualité, idéal pour ceux qui souhaitent apporter à table un petit morceau de cette merveilleuse terre. Essayez la confiture d'agrumes des Cinque Terre et laissez-vous séduire par sa saveur authentique et naturelle.