De nos tomates, nous prenons soin de l'ensemble du processus de production: de frais à votre mise en pot dans l'huile d'olive extra vierge.
Les tomates séchées sont un aliment typique de la région méditerranéenne, où les conditions climatiques particulières permettent. Dans les tomates particulières sont esssicati proposer que dans la serre, dans la région d'Imperia et transformés à base de tomates fraîches.
Ne pas utiliser la tomate industrielle séché est certainement le signe plus de nos tomates. Non, en fait subir un traitement conservateur ou « assaisonnement » dans des sacs en plastique, mais plutôt, Appera atteindre le bon degré de séchage, ils sont immédiatement invasettati, le maintien de la douceur et charnu.
Il faut essayer!
Ils sont un excellent apéritif, pour accompagner les viandes froides et bouillies, pour la préparation de sandwichs.
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