Le pesto qui ne existe pas de Roberto Panizza, 130 gr

Le Pesto qui n'existe pas est le Pesto préparé au Mortier, le pesto que vous avez l'occasion de déguster aujourd'hui chez vous.
Il n’existe pas car ce produit n’a jamais été mis sur le marché.
Ça n'existe pas car ce n'est pas grand chose, je n'en prépare pas plus de 2 kg. par semaine, et les autres le font la semaine suivante.
Cela n'existe pas parce qu'à chaque fois, dans sa continuité, c'est différent.
Le pesto de Roberto Panizza est la sauce génoise traditionnelle, préparée avec les meilleurs ingrédients :

Basilic Génois DOP
Huile de la Riviera Ligure
Ail de Vessalico
Montagne Parmigiano Reggiano
Fleur sarde
Pignons de pin nationaux
Sel de Trapani.
Mais les ingrédients seuls ne suffisent pas, il faut de l'expérience, de la compétence, de l'amour et de la conscience du résultat que l'on souhaite obtenir pour créer le meilleur "Pesto qui n'existe pas".

Pesto de mortier, fabriqué chaque semaine par Roberto Panizza en quantités limitées.

Seulement 2 kg par semaine.

En paquet de 130 g