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I Salumi

Salame crudo di Sassello - 600 gr

Il salame crudo realizzato dalla Macelleria di Angelo Giacobbe possiede un profumo inimitabile e deciso, tipico dei salumi prodotti nel Sassellese.Prodotto inserito nell'Elenco Nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali e nell'Atlante Regionale dei Prodotti Tradizionali della Liguria.

20,00 €

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I Dolci

Bauletto al Basilico

Perché il basilico è buono sempre, anche nei dolci!Questo bauletto è un lievitato di pasticceria farcito con crema all'acqua di basilico, dal sapore fresco e ricco di profumi.L'acqua di basilico con la quale facciamo la crema pasticcera al basilico, è un'acqua prodotta dalla estrazione al vapore dalle foglie fresche: questa particolarissima lavorazione...

26,50 €

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Salati

Torta Pasqualina di bietole - 750 gr

La regina delle feste è qui!Tradizionalmente servita a Pasqua (e nei pranzi importanti di famiglia) la "Pasqualina" è la torta di verdure genovese più famosa.La nostra torta Pasqualina, che prepariamo nella nostra sciamadda (la tipica friggitoria genovese, dove si servono fritti, torte e focacce) il giorno stesso di partenza del tuo ordine così che tu...

19,00 €

Polpettone di patate e fagiolini - 500 gr

Polpettone di patate e fagiolini - 500 gr 2

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Polpettone di patate e fagiolini - 500 gr

Il vero polpettone genovese di verdure, già pronto! Patate e fagiolini, e poi quella meraviglia aromatica che è la maggiorana, il tutto impreziosito dalla sapidità del parmigiano reggiano. Ti mandiamo a casa un piatto veloce e gustoso ma soprattutto autentico, per accontentare sia chi non ha tempo per cucinare ma anche i tanti amanti della nostra grande...

10,00 €

Torta Pasqualina fresca ai carciofi - 750 gr

Torta Pasqualina fresca ai carciofi - 750 gr 2

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Salati

Torta Pasqualina di carciofi - 750 gr

La torta classica della tradizione pasquale genovese e che viene portata in tavola a ogni pranzo delle feste. La torta pasqualina è una torta salata di verdure a due sfoglie di pasta sovrapposte, il cui ripieno cambia in base alla stagionalità e alla disponibilità delle verdure in quel periodo. I carciofi sono quindi il ripieno della versione primaverile...

19,00 €

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Salati

Torta di Porri - 310 gr

La Torta di Porri ligure appartiene alle tradizionali “gattafure” prodotte nella regione, torte ripiene che nella loro semplicità rispecchiano la genuinità e la bontà dei prodotti locali. Il caratteristico sapore dolce del porro, ricco di proprietà benefiche, si sposa perfettamente con l’acidulo del formaggio fresco. Questa torta è perfetta come piatto...

6,80 €

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Olio

Olio 100% Italiano Carta Oro - 0,75 lt

Olio extra vergine di oliva, spremitura a freddo.

15,00 €

Pesto genovese fresco senz'aglio, 85 gr - Rossi 1947

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Il Pesto Genovese

Pesto genovese fresco senz'aglio, 85 gr - Rossi 1947

Il Pesto genovese fresco senz'aglio è un piccolo strappo alla tradizione per venire incontro ai palati più delicati. Manca l'aglio ma la bontà e i migliori ingredienti sono gli stessi del più gustoso e saporito pesto genovese, la salsa di basilico apprezzata e mangiata in tutto il mondo. La forza aromatica del Pesto Rossi 1947 ben si esprime nel saggio...

5,00 €

Pesto genovese fresco senz'aglio, 170 gr - Rossi 1947

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Il Pesto Genovese

Pesto genovese fresco senz'aglio, 170 gr - Rossi 1947

Pesto genovese fresco senza aglio per quattro persone, subito pronto per i vostri pranzi e cene, così non dovrete preoccuparvi se ai vostri ospiti non piace l'aglio. Una piccola eccezione alla regola... ma non preoccuparti, tutto il resto è sempre fatto secondo tradizione: solo nel nostro pesto trovi i veri formaggi come il Parmigiano Reggiano e il...

9,00 €

Pesto genovese fresco senz'aglio, 480 gr - Rossi 1947

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Il Pesto Genovese

Pesto genovese fresco senz'aglio, 480 gr - Rossi 1947

Gran formato per un gran pesto. Pesto ligure senz'aglio per chi ricerca un sapore delicato nel suo condimento preferito.

24,00 €

Pesto genovese senz'aglio, 85 gr - Rossi 1947

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Il Pesto Genovese

Pesto genovese senz'aglio, 85 gr - Rossi 1947

Pesto di basilico genovese DOP molto delicato. Grazie al sapiente bilanciamento degli ingredienti tradizionali questo pesto può essere conservato fuori dal frigo per diversi mesi ed è pronto all'uso. Pesto ligure ottimo sia per condire la pasta che per impreziosire, con il sapore caratteristico e pieno, panini o antipasti fino a secondi piatti di pesce.

5,00 €

Pesto genovese fresco x4 vasetti 170gr - Rossi 1947

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Il Pesto Genovese

Pesto genovese fresco x4 vasetti 170gr - Rossi 1947

Il pesto che i genovesi preparano nelle loro case! Il segreto? Le migliori materie prime certamente, ma anche tanta esperienza. Un pesto fresco di ottima qualità, come di rado capita di assaggiarne. 16 porzioni. 4 vasetti da 170 grammi.

34,90 €

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