La Torta di Porri ligure appartiene alle tradizionali “gattafure” prodotte nella regione, torte ripiene che nella loro semplicità rispecchiano la genuinità e la bontà dei prodotti locali.
Il caratteristico sapore dolce del porro, ricco di proprietà benefiche, si sposa perfettamente con l’acidulo del formaggio fresco. Questa torta è perfetta come piatto unico da gustare a tavola, a temperatura ambiente, ma si rivela ottima anche per un pranzo al sacco o in ufficio.
Diametro 16 cm
Prova la torta di Porri, una delle torte della tradizione ligure. Potrai acquistarla online ricevendo direttamente questa specialità a casa tua.
La storia della Torta di Porri
Come accade speso per molte ricette, l’origine di questa torta di Porri non è certa, già nel Medioevo venivano preparate torte di verdure come cipolle e porri, sapientemente pensate come piatto unico poco costoso e pratico da mangiare.
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