Olive Taggiasche in salamoia, 180 gr. - Collezione I Velieri

038-0038

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Le vere Olive Taggiasche, nella più tradizionale forma di conservazione, la salamoia.

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3,80 €

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Le olive taggiasche sono una qualità pregiata di olive coltivate nel ponente ligure, in particolare della provincia di Imperia.

Viene chiamata così perchè i monaci di San Colombano, che provenivano dall'isola monastero di Lerino, la portarono a Taggia. Nei secoli gli innesti di questa cultivar di olivo vennero portati in tutta Italia, ma le coltivazioni maggiori maggiori rimasero nella provincia di Imperia.

Questa varietà è molto famosa e rinomata per la produzione di olio extravergine ed è una delle migliori olive da mensa, dal frutto piccolo ma molto gustoso.

Olive taggiasche 125 gr. (sgocciolate), acqua sale, aromatizzate con alloro, rosmarino, timo.

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero.

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