Questo vino bianco secco si manifesta con una splendida tonalità giallo paglierino, vivacizzata da riflessi oro-verdi che invitano all'esplorazione. Al naso, rivela un bouquet aromatico deciso e persistente, con eleganti profumi di fiori di campo e ginestra che si intrecciano armoniosamente con note più delicate di miele e agrumi. In bocca, la sua essenza si esprime con una piacevole secchezza e un calore avvolgente, bilanciati da freschezza e sapidità che conferiscono equilibrio al sorso. Il finale è lungo e coinvolgente, lasciando una piacevole persistenza gustativa e olfattiva. Perfetto compagno per piatti di mare della tradizione, come zuppa di pesce e spaghetti ai frutti di mare, ma anche per carni bianche. La freschezza dei suoi aromi esalta i sapori dei piatti più saporiti, mentre una temperatura di servizio attorno ai 10°-12° permette di apprezzarne appieno tutte le sfumature sensoriali.
Bianco Cinque Terre DOC 2023, 0,75 l
Un vino bianco secco dall'intenso colore giallo paglierino con riflessi oro-verdi. Al naso, presenta profumi eleganti di fiori di campo, ginestra e agrumi, mentre in bocca è equilibrato tra note fresche e sapide, con un finale persistente. Ottimo con piatti di mare e carni bianche, si consiglia una temperatura di servizio tra i 10° e i 12°.
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