Ce vin blanc sec se manifeste par une splendide teinte jaune paille, égayée par des reflets vert doré qui invitent à l'exploration. Au nez, il révèle un bouquet aromatique fort et persistant, aux arômes élégants de fleurs sauvages et de genêts qui s'entrelacent harmonieusement avec des notes plus délicates de miel et d'agrumes. En bouche, son essence s'exprime avec une agréable sécheresse et une chaleur enveloppante, équilibrée par la fraîcheur et la saveur qui donnent de l'équilibre à la gorgée. La finale est longue et engageante, laissant une agréable persistance gustative et olfactive. Compagnon idéal des plats traditionnels de la mer, comme la soupe de poisson et les spaghettis aux fruits de mer, mais aussi des viandes blanches. La fraîcheur de ses arômes rehausse les saveurs des plats les plus savoureux, tandis qu'une température de service avoisinant les 10°-12° permet d'en apprécier pleinement toutes les nuances sensorielles.
Bianco Cinque Terre DOC 2023, 0,75 l
Un vin blanc sec à la couleur jaune paille intense aux reflets vert doré. Au nez, il présente des arômes élégants de fleurs sauvages, de genêts et d'agrumes, tandis qu'en bouche il est équilibré entre notes fraîches et salées, avec une finale persistante. Excellent avec les plats de fruits de mer et les viandes blanches, nous recommandons une température de service entre 10° et 12°.
Description
Parfait pour correspondre avec