Pesto genovese senz'aglio per due persone. Un pesto genovese tradizionale che riesce a ben coniugare sapore tipico e praticità: questo vasetto di pesto di basilico genovese DOP lo potrai conservare fuori dal frigo per un anno ed è pronto all'uso! Il giusto equilibrio e bilanciamento fra tutti gli ingredienti caratteristici del pesto ligure, pur senz'aglio, creano una salsa che sa rappresentare pienamente il gusto locale in continuo rimando tra la sapidità dei formaggi e il delicato aroma del basilico genovese. Salsa fredda (che fredda deve rimanere, non scaldare il pesto!) ideale principalmente per condire la pasta - formati tipici trofie e trenette - ma che ormai è utilizzata anche per arricchire secondi piatti, grazie al sapore allo stesso tempo delicato e saporito, o per impreziosire gli antipasti: ti basterà anche solo qualche cucchiaino di pesto in chiusura di piatto per reinvetare le tue ricette.