Gran formato per un gran pesto. Pesto ligure senz'aglio per chi ricerca un sapore delicato nel suo condimento preferito.
Pesto genovese fresco senz'aglio nel vaso per 10/12 persone. Il pesto ligure tradizionalmente è preparato con l'aglio essendo nato per l'appunto come salsa all'aglio (gli altri ingredienti sono arrivati dopo) ma questa versione è stata pensata per accontentare tutti coloro che per il loro condimento preferito prediligono un sapore più delicato. Gli ingredienti che abbiamo scelto per questo pesto senz'aglio sono i migliori e quelli storici: nel nostro pesto troverai solo formaggi DOP, come il pecorino - che dà tanto gusto! - e il parmigiano reggiano - il re del sapore umami. Il pesto di basilico genovese DOP da sempre è considerato una salsa di condimento per la pasta, preferibilmente trofie o trenette. Ma potrai anche utilizzare il nostro pesto tradizionale per arricchire secondi piatti, ad esempio di pesce: l'unica nostra raccomandazione è di non scaldarlo perché il basilico soffre il calore.
| Valore energetico | 2217/529 kJ/kcal |
| Grassi | 54g |
| di cui Saturi | 11g |
| Carboidrati | 1,51g |
| di cui Zuccheri | 1.5g |
| Proteine | 9,3g |
| Sale | 2,4g |
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