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Taglierini freschi di granito di grano tenero tipo "00".
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I taglierini sono un formato di pasta lunga a sezione quadrata, di spessore e larghezza molto piccoli.
Estremamente versatili, sono ottimi con tutti i condimenti, sughi vegetali, di pesce o carne.
Provateli con burro aromatizzato al prezzemolo e limone, con carciofi o gamberetti.
Ingredienti. Farina di GRANO tenero italiano tipo «00», semola di GRANO duro italiano, UOVA da galline allevate a terra (20%), sale.
Conservare in frigorifero.
Può contenere tracce di soia.
Specialità della Liguria
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