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Formato di pasta a sezione quadrata. Ottimi per sughi di carni rosse e selvaggina o condimenti a base di pesce ben saporiti. Si possono condire anche semplicemente con burro e salvia.
Ingredienti e Allergeni
Ingredienti. Farina di GRANO tenero italiano tipo «00», semola di GRANO duro italiano, UOVA da galline allevate a terra (20%), sale.
Conservare in frigorifero.
Può contenere tracce di soia.
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