Mortier et pilon-20 cm

Nouveau

Un vrai mortier en marbre blanc de Carrare.

Plus de détails

In Stock

Attention : dernières pièces disponibles !

48,00 €

Il n'y a aucun doute, afin de profiter d'un vrai Pesto génois, la préparation dans le mortier est Max. Le travail n'est pas beaucoup, sauf si vous devez préparer en quantité industrielle. La séquence appropriée pour l'insertion des ingrédients est la suivante : avant l'ail et les noix de pin, écrasez-les bien, alors que quelques grains de gros sel et huile de basilic puis, puis mélangez bien avec une cuillère en bois et ajouter le fromage.

  • Pesto génois

    Spécialités Ligures

    Pesto génois
    A ce jour, le Pesto est la deuxième sauce la plus utilisée au monde pour assaisonner les pâtes, et la troisième par diffusion de la production.Son origine est très lointaine dans le temps...
    plus

Check also