Les mandarines Finalborgo sont extrêmement polyvalentes en cuisine, grâce à leur douceur équilibrée et leur arôme frais. Ils peuvent être utilisés naturellement, simplement en collation ou pour enrichir une salade de fruits de leur jus sucré et aromatique. Parfait pour préparer d'excellentes confitures, pour enrichir gâteaux, tartes, sorbets et glaces d'une note d'agrumes ou pour ajouter une note fraîche et sucrée à vos salades
Mandarancio de Finalborgo (Riviera Ligure occidentale), 1kg
Les Finalborgo mandaranci sont nés dans l'une des régions les plus propices de la Ligurie, le Ponente, où le microclimat méditerranéen joue un rôle fondamental.
Les collines entourant Finalborgo, bien exposées au soleil, créent les conditions idéales pour une maturation optimale des fruits. Des journées chaudes et ensoleillées, alternées avec des nuits fraîches, permettent aux mandarines de développer un parfait équilibre entre douceur et acidité.
De plus, la proximité de la mer et les brises salées qui soufflent sur la côte favorisent une saveur intense et aromatique. Ces mandarines sont particulièrement riches en jus et possèdent une peau fine et parfumée, idéale pour la consommation fraîche ou pour la préparation de confitures et desserts. Un trésor qui sent la fraîcheur.