Rossese di Dolceacqua Noms 2022
Rossese di Dolceacqua Noms 2022

Rossese di Dolceacqua Noms 2022

Namenlos, le vin sans nom, capture l'âme de la tradition de Brae avec un bouquet épicé de vanille et de clous de girofle, enrichi de nuances de chocolat de Modica. Le fruit rappelle les griottes, équilibré par une acidité vibrante qui ressort à chaque gorgée. En bouche, il est légèrement rugueux en raison des tanins, offrant une expérience de dégustation extraordinaire
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Description

Namenlos, le vin sans nom, est un chef-d'œuvre authentique qui reflète fidèlement le terroir unique de la tradition de Brae. Située à une altitude de 500 mètres sur des sols calcaires balayés par des vents froids, cette région confère au vin une personnalité distinctive caractérisée par de fortes variations de température. La bouteille, simple mais raffinée, se distingue particulièrement lors des millésimes les plus complexes, révélant toute sa beauté et sa profondeur. Explorant les sens, Namenlos offre un voyage sensoriel captivant. Son profil aromatique s'ouvre sur une symphonie d'épices, avec des notes de vanille et de clous de girofle harmonieusement entrelacées. En bouche, des nuances de fruits émergent, avec des accents de griottes qui se marient élégamment à une touche d'acidité vive, ajoutant une dimension vibrante et fraîche à l'ensemble. La texture en bouche, légèrement tannique mais équilibrée, invite à poursuivre l'exploration à chaque gorgée, révélant des couches de complexité et une buvabilité séduisante. Ainsi, Namenlos incarne l'essence même de sa terre d'origine, offrant une expérience gustative inoubliable et pleine de charme.

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