Rossese di Dolceacqua DOC "Luvaira" 2021,l 0,75 - Maccario
Rossese di Dolceacqua DOC "Luvaira" 2021,l 0,75 - Maccario
Rossese di Dolceacqua DOC "Luvaira" 2021,l 0,75 - Maccario
Rossese di Dolceacqua DOC "Luvaira" 2021,l 0,75 - Maccario

Rossese di Dolceacqua DOC "Luvaira" 2021,l 0,75 - Maccario Dringenberg

Un vin de couleur rouge rubis, avec des reflets pourpres. Au nez, le bouquet est fruité, avec des notes marquées de fruits des bois, accompagnées de touches épicées. En bouche, la boisson se distingue par sa fraîcheur et sa dynamique, avec une finale énergétiquement acide. Servir à 15 °C. Accords: il se marie bien avec des plats de mer traditionnels comme la morue et le cabillaud, ainsi qu'avec des plats à base de viandes rouges et de fromages affinés.
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Description

Le Luvaira Rossese di Dolceacqua proposé par l'Azienda Maccario Dringenberg est produit exclusivement à partir de raisins Rossese provenant des zones historiques de Dolceacqua dédiées à cette production. L'entreprise, située à San Biagio della Cima entre la vallée de la Nervia et la vallée de Verbone dans la province d'Imperia, l'une des zones les plus réputées pour la viticulture, est dirigée par Giovanna Maccario et Goetz Dringenberg. La production se concentre principalement sur le Rossese di Dolceacqua, un cépage autochtone étroitement lié à la Ligurie, grâce auquel sont produits des vins universellement reconnus pour leur unicité et leur qualité, dans le respect du territoire.

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