U Pernambucco” est la liqueur issue de la saveur citronnée et fraîche des oranges “Washington Navel” de Finale Ligure.
Une liqueur artisanale, obtenue à partir de l'infusion des très prisées oranges "Washington Navel" de Finale Ligure.
Ce cépage, introduit en Ligurie au XVIIIe siècle par un marin ligure revenant de Pernambuco au Brésil, est aujourd'hui synonyme d'excellence et de tradition. Les oranges « Washington Navel » sont appréciées pour leur peau épaisse riche en huiles essentielles aromatiques, qui confèrent à la liqueur un bouquet de saveurs intense et persistant. La douceur naturelle de ces agrumes, équilibrée par l'utilisation de l'orange amère comme porte-greffe, rend cette liqueur parfaite à déguster lors d'une chaude soirée d'été, offrant une expérience fraîche, parfumée et enveloppante.
L'entreprise Andrea Bruzzone est une entreprise jeune et dynamique et en même temps solidement liée à la tradition. Elle produit des vins de qualité dans une région qui n'a vu naître la DOC Val Polcevera qu'en mars 1999, avec la publication du règlement de production au Journal Officiel, assurant ainsi la continuité de la production de la vallée au nom du respect de la tradition. Au fil du temps, l'entreprise s'est dotée d'une structure agile et complète : le point de vente de Bolzaneto propose à ses clients une vaste sélection de bouteilles d'Italie et du monde : 13 vins au verre, mais aussi des bières et spiritueux, ainsi que des vins gourmands. produits alimentaires, tous sélectionnés avec l'expérience, le goût et le professionnalisme d'Andrea et Giulia.
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