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Pandolce Genovese, Basso alla Rosa, 300 gr. -Rossi

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Gâteaux

Pandolce basse génoise à l'arôme de rose, 300 gr. – Rossi

Un ancien brioches, et non pas "fait vieux"! C 'est un pain sucré dont la recette n'a jamais été changé au fil du temps.

13,00 €

Sauce aux noix longue conservation, 85 gr - Rossi 1947

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Sauces fraîches

Sauce aux noix longue conservation, 85 gr - Rossi 1947

Une recette unique, le condiment principal du Pansoti, excellent pour toutes les pâtes fourrées aux légumes.

6,50 €

Vin aromatisé Corochinato "Asinello", 2 bouteilles de 1 L -

Vin aromatisé Corochinato "Asinello", 2 bouteilles de 1 L - 2

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Boissons

Vin aromatisé Corochinato "Asinello", 2 bouteilles de 1 L - Apéritif génois

Le Corochinato, également connu sous le nom de « Asinello », est l'apéritif typiquement génois à servir froid et pur avec juste une tranche de citron dans le verre ou comme vermouth comme base de cocktails. Saveur aromatique et authentique. Son accompagnement parfait est la focaccia, mais grâce à sa persistance aromatique et à ses composantes...

19,50 €

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Vins rouges

Rossese di Dolceacqua Noms 2022

Namenlos, le vin sans nom, capture l'âme de la tradition de Brae avec un bouquet épicé de vanille et de clous de girofle, enrichi de nuances de chocolat de Modica. Le fruit rappelle les griottes, équilibré par une acidité vibrante qui ressort à chaque gorgée. En bouche, il est légèrement rugueux en raison des tanins, offrant une expérience de dégustation...

19,00 €

Rossese di Dolceacqua DOC "Luvaira" 2021,l 0,75 - Maccario

Rossese di Dolceacqua DOC "Luvaira" 2021,l 0,75 - Maccario 2

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Vins rouges

Rossese di Dolceacqua DOC "Luvaira" 2021,l 0,75 - Maccario Dringenberg

Un vin de couleur rouge rubis, avec des reflets pourpres. Au nez, le bouquet est fruité, avec des notes marquées de fruits des bois, accompagnées de touches épicées. En bouche, la boisson se distingue par sa fraîcheur et sa dynamique, avec une finale énergétiquement acide. Servir à 15 °C. Accords: il se marie bien avec des plats de mer traditionnels comme...

22,00 €

Vin Pétillant Brut Rosé Méthode Martinotti Andarosa, l.

Vin Pétillant Brut Rosé Méthode Martinotti Andarosa, l. 2

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Vins mousseux

Vin Pétillant Brut Rosé Méthode Martinotti Andarosa, l. 0.75 - Cascina Praié

Vin mousseux rosé brut aux parfums de mer et de maquis méditerranéen. Les raisins, du cépage Ormeasco, sont cultivés sur un sol limoneux et sablonneux dans l'arrière-pays de la Riviera à 600 mètres d'altitude, bénéficiant d'une vendange précoce. Ce vin rosé est doux en bouche, avec des arômes et une couleur rappelant la cerise des montagnes. À servir...

17,40 €

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Vins rouges

Granaccia RLP DOC Sciurbì 2021, l. 0.75 - Cascina Praié

Granaccia « Sciurbí » est un cru du vignoble Colla Micheri dominant la Méditerranée, à Andora dans la province de Savone. Après une année de raffinement, il se présente très ample, avec un corps surprenant et des arômes floraux. Il évolue ensuite vers des notes raffinées de tabac et de cacao au fil du temps. Vin rouge ligure dont le riche bouquet est mis...

22,90 €

Vin Mousseux Brut Méthode Martinotti Andalora, l.

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Vins mousseux

Vin Mousseux Brut Méthode Martinotti Andalora, l. 0.75 - Cascina Praié

Vin mousseux brut issu de vignobles donnant sur la mer, avec des raisins Rossese et Vermentino. Ce vin mousseux est parfumé et frais avec une note finale savoureuse intrigante. Excellent pour les apéritifs mais aussi pour tous les moments du repas, un vin qui va au-delà du simple accord mais nous ramène à l'essence de l'expérience de la table, du goût et...

17,40 €

Bianco Colline del Genovesato IGT Equinozio 2022, 0,75 l -

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Vins blancs

Bianco Colline del Genovesato IGT Equinozio 2022, 0,75 l - Andrea Bruzzone

Vin jaune paille. Au nez, il dégage un parfum fin, délicat, assez persistant, aux senteurs florales et de gommage méditerranéen. Servir à 10°C Il accompagne bien les entrées et les seconds plats aux saveurs délicates de terre et de mer..

14,30 €

Reste d'ail Vessalico biologique à 13 têtes - Calibre 30/40

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Ail de Vessalico

Reste d'ail Vessalico biologique à 13 têtes - Calibre 30/40

À Vessalico, une petite commune de la haute vallée de l'Arroscia, dans l'arrière-pays d'Albenga et, en particulier, dans les hameaux les plus élevés et les moins habités, on cultive un ail ancien. Appelé Vessalico rouge, il a une saveur intense et légèrement épicée et surtout une durée de conservation extrême. Les agriculteurs de la région transmettent...

18,00 €

Reste d'ail Vessalico à 13 têtes - 450 gr

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Ail de Vessalico

Reste d'ail Vessalico à 13 têtes - 450 gr

L'ail célèbre qui est digéré comme des bonbons, disponible en saison.

18,00 €

Reste d'ail Vessalico à 13 têtes - 600 gr

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Ail de Vessalico

Reste d'ail Vessalico à 13 têtes - 600 gr

L'ail célèbre qui est digéré comme des bonbons, disponible en saison.

26,00 €

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Boissons

Gin sec Bluginello, 70 cl

Corochinato 2.0, distillé selon la recette historique du célèbre vin aromatisé génois. Bluginello dry gyn est né grâce à la distillation de l'infusion historique d'herbes, de fleurs, de graines, de baies et d'écorces aromatiques sélectionnées qui donnent vie à l'apéritif génois traditionnel Corochinato depuis 1886 et de baies de genièvre toscanes. Parfait...

37,00 €

Vin aromatisé Corochinato "Asinello", 6 bouteilles de 1 L

Vin aromatisé Corochinato "Asinello", 6 bouteilles de 1 L 2

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Boissons

Vin aromatisé Corochinato "Asinello", 6 bouteilles de 1 L

55,00 €

Vin aromatisé Corochinato "Asinello", 6 bouteilles de 1 L et 2

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Boissons

Vin aromatisé Corochinato "Asinello", 6 bouteilles de 1 L et serviette de plage

80,00 €

Serviette de plage Corochinato "Asinello"

Serviette de plage Corochinato "Asinello" 2

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Boissons

Serviette de plage Corochinato "Asinello"

Apportez l'essence de Gênes avec vous avec la serviette de plage Corochinato. Rendez chaque journée à la plage spéciale avec cette serviette de plage exclusive, l'accessoire idéal pour les amateurs du véritable apéritif génois. Disponible en deux variantes : étiquette ou bouteille. Écrivez dans les notes la serviette que vous souhaiteriez recevoir.

25,00 €

Blanc "Spigau Crociata Vini Liberi" 2009, 0,75 l - Rocche del

Blanc "Spigau Crociata Vini Liberi" 2009, 0,75 l - Rocche del 2

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Vins blancs

Blanc "Spigau Crociata Vini Liberi" 2009, l 0,75 - Rocche del Gatto

Issu d'une sélection des plus célèbres raisins blancs indigènes, vinifiés dans leur pureté, comme s'il s'agissait de raisins rouges. Le résultat est un vin surprenant par sa complexité et sa structure. Un vin qui commence à donner le meilleur de lui-même au moins trois ans après les vendanges. Un blanc hors du commun et issu des canons classiques : avec...

19,30 €

Bianco Colline Savonesi IGT "Ntin" 2005, 0,75 l - Rocche del

Bianco Colline Savonesi IGT "Ntin" 2005, 0,75 l - Rocche del 2

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Vins blancs

Blanc Colline Savonesi IGT "Ntin" 2005, l 0,75 - Rocche del Gatto

Issu du mélange Vermentino. Difficile de boire du vin qui s'accorde bien avec des fromages riches comme la fontina et le taleggio, et français ; elle ressemble à une pierre liquide, avec une forte minéralité alsacienne. Un vin avec une grande personnalité et une extrême territorialité. Dans cette bouteille se trouve une photographie haute définition de la...

16,50 €

Ninte de ninte (2019), 0,75 l - La Ricolla

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Vins blancs

Ninte de ninte (2019), 0,75 l - La Ricolla

Le vin Ninte de Ninte est élaboré à partir de raisins 100% Bianchetta, typiques du territoire oriental de la Ligurie. Le traitement en amphore de ce merveilleux vin blanc macéré lui confère sa teinte intense caractéristique, tirant presque sur « l'orange ».

30,00 €

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Vins blancs

Pigato RLP DOC 2022, l. 0.75 - Terres Blanches

Pulpe blanche, herbes aromatiques, résine de pin au nez. De la fraîcheur et une bonne ampleur en bouche. Parfait avec les poissons, les crustacés et la trenette au pesto. Obtenu à partir du pressurage doux des raisins Pigato ; vinifié à température contrôlée avec l'utilisation de levures sélectionnées, restant sur lies fines. Saveur sèche mais...

17,40 €

Marmelade de citron des Cinque Terre, 125 gr

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Confitures et marmelades

Marmellata di limoni delle Cinque Terre, 125 gr

Préparé avec les citrons parfumés des Cinque Terre, cueillis à la main parmi les terrasses verdoyantes de la Ligurie. Cette confiture est élaborée avec des fruits de première qualité : des citrons frais cultivés sur les terrasses ensoleillées des Cinque Terre. Sa saveur, tendant vers l'acide avec une touche sucrée, est le résultat du microclimat de...

4,50 €

Marmelade de citron des Cinque Terre, 210 gr

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Confitures et marmelades

Marmelade de citron des Cinque Terre, 210 gr

6,50 €

Confiture d'agrumes des Cinque Terre, 210 gr

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Confitures et marmelades

Confiture d'agrumes des Cinque Terre, 210 gr

Les agrumes des Cinque Terre Ici, sur les terrasses surplombant la mer du village de Riomaggiore, s'épanouit une petite plantation d'agrumes où sont cultivés divers types d'agrumes locaux, dont des oranges, des citrons et des kunquats. Les citrons sont présents en Ligurie depuis le XVe siècle et ont trouvé dans les Cinque Terre un environnement idéal en...

6,50 €

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Amers et liqueurs

Amaro Soarè 200 ml

Choisissez Amaro Soarè pour enrichir vos moments conviviaux d'une touche de tradition et de raffinement. Le nom Soarè vient du dialecte, exprimant l'idée de passer « une bonne soirée ». Cet amaro a été créé dans le but de terminer un dîner de la meilleure façon possible, en offrant une expérience unique et agréable. Au moment de la dégustation, vous serez...

10,70 €

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Pandolce basse génoise à l'arôme de rose, 300 gr. – Rossi

Sauce aux noix longue conservation, 85 gr - Rossi 1947

Vin aromatisé Corochinato "Asinello", 2 bouteilles de 1 L - Apéritif génois

Rossese di Dolceacqua Noms 2022

Rossese di Dolceacqua DOC "Luvaira" 2021,l 0,75 - Maccario Dringenberg

Vin Pétillant Brut Rosé Méthode Martinotti Andarosa, l. 0.75 - Cascina Praié

Granaccia RLP DOC Sciurbì 2021, l. 0.75 - Cascina Praié

Vin Mousseux Brut Méthode Martinotti Andalora, l. 0.75 - Cascina Praié

Bianco Colline del Genovesato IGT Equinozio 2022, 0,75 l - Andrea Bruzzone

Reste d'ail Vessalico biologique à 13 têtes - Calibre 30/40

Reste d'ail Vessalico à 13 têtes - 450 gr

Reste d'ail Vessalico à 13 têtes - 600 gr

Gin sec Bluginello, 70 cl

Vin aromatisé Corochinato "Asinello", 6 bouteilles de 1 L

Vin aromatisé Corochinato "Asinello", 6 bouteilles de 1 L et serviette de plage

Serviette de plage Corochinato "Asinello"

Blanc "Spigau Crociata Vini Liberi" 2009, l 0,75 - Rocche del Gatto

Blanc Colline Savonesi IGT "Ntin" 2005, l 0,75 - Rocche del Gatto

Ninte de ninte (2019), 0,75 l - La Ricolla

Pigato RLP DOC 2022, l. 0.75 - Terres Blanches

Marmellata di limoni delle Cinque Terre, 125 gr

Marmelade de citron des Cinque Terre, 210 gr

Confiture d'agrumes des Cinque Terre, 210 gr

Amaro Soarè 200 ml

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