La plus anciennes et nobles génois bonbons dans la version « faible ».
Le nouveau Pandolce Génois Rossi 1947 naît d’une recette renouvelée mais fidèle à la tradition ligure.
Préparé avec de la farine de blés anciens moulue à la pierre au moulin de Sassello et de l’eau de fleur d’oranger de Vallebona, Présidium Slow Food, il renferme le parfum authentique de la Ligurie dans chaque tranche.
Moelleux, parfumé et entièrement élaboré à la main par Rossi Lab, c’est un gâteau qui célèbre la mémoire, la tradition et la qualité.
Enveloppé dans le véritable torchon Rossi 1947, il apporte sur la table tout le goût de la tradition génoise.
FARINE TYPE 00, BEURRE, raisins secs, sucre, LAIT, OEUFS, écorces d'oranges confites, cédrat diamant confit, sirop de glucose-fructose, pignons de pin, levure (diphosphate disodique E450i, carbonate acide de sodium E500ii) peuvent contenir des traces de SULFITES.
| Energie | 1450/344 kJ/kcal |
| Matières grasses | 10g |
| dont saturées | 6g |
| Glucides | 59g |
| dont sucres | 35g |
| Protéines | 5,7g |
| Sodium | 0,08g |
| Fibres | 2,7g |
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