Il Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC è un vino bianco tipico della Liguria, un vitigno a bacca bianca - con la caratteristica chiazzatura sulla buccia - che si suppone si sia diffuso nella regione a partire dal 1600. Al gusto è secco ma comunque morbido, al naso note di pesca ed erbe mediterranee. Si consiglia di servirlo fresco assieme a piatti di pesce o quelli più tradizionali della cucina genovese. Ottimo anche con i primi, soprattutto quelli dal sapore più delicato. L’azienda Lupi opera dai primi anni ’60, divenendo nel corso dei decenni uno dei punti di riferimento per i vini Liguri. Poco più di 10 ettari di vigne dislocate nelle zone di maggior vocazione: il Pigato nelle zone di Ortovero, Campochiesa, Arnasco e Salea, in provincia di Savona. Il Vermentino in quelle di Diano Castello e di Cipressa, in provincia d’Imperia. L’Ormeasco nei comuni di Pieve di Teco, Trastanello, Pornassio. Il Rossese la zona di Dolceacqua e Soldano. I fratelli Lupi hanno inoltre ripreso la coltivazione degli uliveti di famiglia, in precedenza abbandonati, affiancando alla produzione di un vino di qualità quella di un ottimo olio extravergine, ottenuto da olive della pregiata varietà taggiasca.