Intensiver rubinroter Wein. In der Nase erkennt man blumige Aromen und fruchtige Düfte, unter denen Noten von roten Früchten hervorstechen, begleitet von würzigen Aromen. Am Gaumen ist er frisch, herzhaft und ausgewogen in den Tanninen, der Abgang ist mineralisch und anhaltend. Bei 17°C servieren
Kombinationen: Passt gut zu weißem und rotem Fleisch, aber auch zu reifem Käse und Fisch wie Stockfisch und Kabeljau.
Der von Maccario Dringenberg vorgeschlagene Rossese di Dolceacqua Posaú wird ausschließlich aus Rossese-Reben aus den für diese Produktion geeigneten historischen Gebieten von Dolceacqua gewonnen. Der Prozess beinhaltet eine langsame Mazeration des Mostes bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein in der Flasche zur Verfeinerung belassen.
Das Unternehmen mit Sitz in San Biagio della Cima zwischen Val Nervia und Val Verbone, in der Provinz Imperia, einem der am besten für den Weinbau geeigneten Gebiete, wird von Giovanna Maccario und Goetz Dringenberg geleitet. Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf die Rossese di Dolceacqua, eine autochthone Rebe, die bekanntermaßen mit Ligurien verbunden ist und dank der unter Respektierung des Territoriums Weine hergestellt werden, die allgemein für ihre Einzigartigkeit und Qualität bekannt sind.
Er passt auch ausgezeichnet zu
Expresslieferung für Europa in 48/72 Stunden.
Versandkosten 14,90 € für Europa, 4,99 € für Bestellungen über 140 €
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns über
Whatsapp +39 324 6018704</ p >
Telefon +39 010 503239
E-Mail info@pestogenovese.com
Per Kreditkarte, PayPal, Banküberweisung, Nachnahme.
